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苯丙氨酸是什么添加剂(苯丙氨酸是什么)

2022-08-20 07:05:38

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2022-08-20 07:05:38

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1、L- 苯丙氨酸是人体8种必需氨基酸之一,其主要用途是用作生产相当蔗糖甜度200倍的高强度甜味剂——阿斯巴甜的原料;此外作动物营养补充剂、氨基酸输液、抗癌药物的合成原料、抗病毒新药原料等。

2、自从全球特别是我国对合成糖精生产和使用实行限制后,阿斯巴甜高强度甜味剂的需求量激增。

3、阿斯巴甜是由天门冬氨酸与苯丙氨酸两种氨基酸组成,人体服食阿斯巴甜后分解为以上两种氨基酸,故又称“蛋白糖”。

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