腊肉火锅的做法家常(腊肉火锅的做法)
发布日期:2023-01-01 13:30:31 来源: 编辑:
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1、 1.老腊肉去皮洗净,切成大块,放入沸水中煨5分钟。
2、 2.将笋干用冷水浸泡使其变软,放入沸水锅中煮1小时,然后淋水,切成菱形条。
3、 3、精盐、酱油、醋、味精、姜米、蒜泥、花椒面、花椒面、葱花混合成清水。
4、 4.将骨豆芽汤熬制的鲜汤放入方桶中,用火端上桌,配以老腊肉片、泡笋,蘸水煮沸,边吃边喝。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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