面食燕子做法教程(面食燕子做法大全)
发布日期:2023-01-08 04:30:35
导读 大家好,小晋来为大家解答以下问题,关于面食燕子做法教程,面食燕子做法大全很多人还不知道,今天让我们一起来看看吧!1、1 红枣用温水浸
大家好,小晋来为大家解答以下问题,关于面食燕子做法教程,面食燕子做法大全很多人还不知道,今天让我们一起来看看吧!
1、 1.红枣用温水浸泡备用;
2、 2.将酵母粉和白糖加温,慢慢倒入面粉中,先用筷子搅拌成絮状,再放入温热处揉成面团发酵;
3、 3.取出发酵好的面团,充分揉搓排气,然后揉成条状,切成大小相等的面条;
4、 4.取一个切好的面糊,揉成细长的条状。从下面取出面团稍长的部分;
5、 5.用手掌压平尾部,用刀将尾部切成燕尾。脖子下放一颗泡好的红枣,用小红豆做眼睛;
6、 6.依次做,放在温暖的地方再次发酵。然后放入蒸锅蒸15分钟;
7、 7.最后关火,小火焖5分钟后取出。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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