榛子怎么炒才能裂口（榛子怎么炒）
发布日期：2023-01-29 03:00:36
导读 大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于榛子怎么炒才能裂口，榛子怎么炒很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！1、在锅里把沙子炒热，
大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于榛子怎么炒才能裂口，榛子怎么炒很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！
1、 在锅里把沙子炒热，然后用文火把榛子和沙子一起炒，不断搅拌，使榛子受热均匀，炒7-10分钟左右。品尝榛子，脆香，无糊味，即快速出锅，筛去沙子，用水将榛子冲洗出锅，去除浮土，再放入锅内复炸至干。先用0.5公斤热水溶解细盐。热度不要太急。翻炒10分钟左右。当榛子呈黄色时，迅速出锅，筛去沙子，将榛子倒入干盆中，迅速倒入浓盐水搅拌，稍停片刻后取出榛子，晾干即可食用，使榛子微咸。
2、 榛子用清水洗净备用，锅加热，用文火煸炒榛子，不断翻动，使榛子受热均匀。加热后，榛子壳表面出现黄色的稀疏黑点。翻炒7-10分钟左右，马上就熟了。把它从锅里拿出来，让它冷却。榛子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、色素和膳食纤维，还含有人体所需的8种氨基酸，含量远高于核桃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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