1. 首页 >科技 > 正文

油茶是什么地方的特色(油茶是什么)

导读 哈喽,小天来为大家解答以下的问题,关于油茶是什么地方的特色,油茶是什么这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧!1、不同...

哈喽,小天来为大家解答以下的问题,关于油茶是什么地方的特色,油茶是什么这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧!

1、不同的油茶~~~~~~~!!! “恭城油茶喷喷香,既有茶叶又有姜。

2、”   这句话道出了油茶制作的真谛。

3、油茶本身就是由茶叶和姜这两个主要的原料做成的。

4、倘若还嫌味道不够,再加上点配料就可以制成香味十足的油茶了。

5、 编辑本段恭城油茶传说 传说一   很久以前,有一个民族叫瑶族,他们住在“千家洞”,与外界很少来往,不知道朱皇帝的改革,仍然沿袭旧制煮油茶。

6、明朝时说千家洞瑶人不交皇粮,派兵清剿千家洞瑶族。

7、一部份瑶族逃到了恭城,其中一支瑶族八房人,人数比较多,选择了较平坦的加会一带定居下来,并带来了他们的传统美食——油茶。

8、为什么是嘉会瑶族的油茶得到传播,因为嘉会瑶族住在茶江河边,占着交通便利,人数又多。

9、清朝时,共和一个唐黄村就有上千户人家。

10、在茶江上打渔的人,都要向他们交税。

11、他们建有唐黄庙,每三年举行一次盛大的庙会,附近各族群众都来参加。

12、庙会规定,本族人不准抢花炮,只准外来的村寨抢花炮。

13、来参加庙会的外族人,八房人都盛情接待。

14、喝油茶及油茶待客的习俗得以传开。

15、 传说二   据说当年乾隆皇帝下江南,沿途百官大献殷勤,山珍海味无尽献上,吃得乾隆茶饭不思,见食生厌,众御厨顿时束手无策,恐慌不已,这时一位恭城籍的御厨忽然想起家乡的油茶之功效,就赶紧制工具,做出了一碗恭城油茶奉上御前,乾隆喝后顿时口舌生津,胃口大开。

16、欢喜之下,御赐恭城油茶为“爽神汤”。

17、至于乾隆皇帝为何胃口大开,那是因为恭城油茶具有消食健胃、驱湿避瘴之功效,是世代居住在山区的瑶民根据山地潮湿、瘴气阴重的地理环境而发明的一种保健饮品,其中的茶叶含有丰富的茶碱,起到全身调理的作用;生姜驱寒湿;大蒜消毒;花生米含有人体必需的三种微元素,能够补充能量。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

标签:

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!