【维生素B群有哪些】维生素B群是一组水溶性维生素，包括多种不同的成员，它们在人体的代谢、能量产生、神经系统功能和细胞健康中起着重要作用。由于它们通常共同存在于食物中，并且在功能上相互关联，因此被称为“维生素B群”。
下面是对维生素B群的总结与详细说明：
一、维生素B群的主要种类
维生素B群主要包括以下8种：
| 序号 | 维生素名称 | 英文名称 | 别名 |
| 1 | 维生素B1 | Thiamine | 硫胺素 |
| 2 | 维生素B2 | Riboflavin | 核黄素 |
| 3 | 维生素B3 | Niacin | 尼克酸 |
| 4 | 维生素B5 | Pantothenic Acid | 泛酸 |
| 5 | 维生素B6 | Pyridoxine | 吡哆醇 |
| 6 | 维生素B7 | Biotin | 生物素 |
| 7 | 维生素B9 | Folic Acid | 叶酸 |
| 8 | 维生素B12 | Cobalamin | 钴胺素 |
二、每种维生素B的主要作用
1. 维生素B1（硫胺素）
- 参与碳水化合物的代谢，帮助生成能量。
- 支持神经系统的正常功能。
2. 维生素B2（核黄素）
- 是多种酶的重要组成部分，参与氧化还原反应。
- 有助于保护眼睛和皮肤健康。
3. 维生素B3（尼克酸）
- 在能量代谢中起关键作用。
- 有助于维持皮肤、消化系统和神经系统的健康。
4. 维生素B5（泛酸）
- 是辅酶A的组成成分，参与脂肪、蛋白质和碳水化合物的代谢。
- 对于细胞能量合成至关重要。
5. 维生素B6（吡哆醇）
- 参与氨基酸代谢，影响神经递质的合成。
- 对免疫系统和红血球生成有帮助。
6. 维生素B7（生物素）
- 参与脂肪和碳水化合物的代谢。
- 对头发、皮肤和指甲的健康有益。
7. 维生素B9（叶酸）
- 对胎儿神经管发育至关重要。
- 有助于红血球生成和DNA合成。
8. 维生素B12（钴胺素）
- 参与神经髓鞘的形成，维护神经系统健康。
- 与叶酸一起参与红血球的生成。
三、来源与摄入建议
维生素B群主要来源于动物性食品和一些植物性食物。例如：
- 动物性来源：肉类、鱼类、蛋类、乳制品。
- 植物性来源：全谷物、豆类、坚果、绿叶蔬菜。
一般情况下，均衡饮食可以满足人体对维生素B群的需求。但某些人群如孕妇、素食者、老年人或有特定疾病的人可能需要额外补充。
四、注意事项
- 维生素B群是水溶性的，过量摄入通常会通过尿液排出，毒性较低。
- 长期缺乏可能导致各种健康问题，如贫血、神经系统损伤等。
- 建议在医生指导下进行营养补充，避免自行过量服用。
以上就是关于“维生素B群有哪些”的全面介绍。了解这些维生素的功能和来源，有助于我们更好地保持身体健康和营养平衡。