1、糖醋鱼的酱汁制作原料:红醋,糖,葱,姜,蒜各,酱油,盐,湿淀粉、水,油,热油。
2、调制:
3、锅中下油,进行热锅;
4、在锅内下入葱姜蒜末,爆出香味;
5、随即加醋,糖,酱油,水,勾芡加热油爆汁;
6、爆汁后熬制一段时间,酱汁便制作完成。
1、糖醋鱼的酱汁制作原料:红醋,糖,葱,姜,蒜各,酱油,盐,湿淀粉、水,油,热油。
2、调制:
3、锅中下油,进行热锅;
4、在锅内下入葱姜蒜末,爆出香味;
5、随即加醋,糖,酱油,水,勾芡加热油爆汁;
6、爆汁后熬制一段时间,酱汁便制作完成。
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