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排骨三鲜火锅料怎么做

2026-06-23 03:18:41

LYM6508

问答领域知识达人

2026-06-23 03:18:41

1、食材:鸡软蛋、西兰花、姜、鸡内金、食盐、排骨。

2、详细步骤:

3、准备好食材；

4、清洗干净的鸡内金；

5、把排骨洗净剁成米的段，姜切成片。将排骨和姜片放入汤锅内，加适量水煮开，去浮沫后盖盖子小火炖钟；

6、去浮沫后加入鸡内金，盖盖子小火炖钟；

7、鸡软蛋清洗杂质；

8、山药去皮切成凌形；

9、水备用；

10、兰花剪小朵，在加了盐的沸水中焯一下沥水备用；

11、排骨炖钟后，加入平菇、和鸡蛋、山药继续炖钟；

12、加入西兰花，适量盐搅拌煮开即可。

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