【枸橼酸枸橼酸】“枸橼酸”是一种常见的有机酸，广泛应用于医药、食品和化工等领域。其化学名称为柠檬酸（Citric Acid），但由于在某些地区或语境中被重复书写为“枸橼酸”，因此也常被误写为“枸橼酸”。实际上，“枸橼酸”与“柠檬酸”是同一种物质，只是名称上的差异。
枸橼酸具有较强的酸性，能够与金属离子形成络合物，在药物制剂中常用作pH调节剂、稳定剂和抗氧化剂。在食品工业中，它作为酸味剂、防腐剂和螯合剂使用。此外，枸橼酸还用于清洁剂、护肤品及化妆品中，以改善产品的稳定性和使用感。
以下是对“枸橼酸”的简要介绍与用途分类：
表格：枸橼酸简介与用途
| 项目 | 内容 |
| 化学名称 | 柠檬酸（Citric Acid） |
| 别名 | 枸橼酸、柠檬酸、Citrates |
| 分子式 | C₆H₈O₇ |
| 物理性质 | 白色结晶粉末，易溶于水，微溶于乙醇 |
| 酸性强度 | 弱酸性，pKa值约为3.13（第一离解）、4.76（第二离解） |
| 应用领域 | 医药、食品、化工、日化、清洁剂等 |
| 药品用途 | pH调节剂、稳定剂、抗氧化剂、抗凝血剂（如与钙结合） |
| 食品用途 | 酸味剂、防腐剂、螯合剂、保鲜剂 |
| 其他用途 | 清洁剂、护肤品、化妆品添加剂、金属表面处理 |
注意事项：
- “枸橼酸”在部分文献或地区可能被误写为“枸橼酸”，但实际应为“柠檬酸”。
- 使用时需注意其酸性对皮肤或黏膜的刺激性，避免直接接触高浓度溶液。
- 在药品中，枸橼酸常与其他成分配合使用，以增强稳定性或改善口感。
通过以上内容可以看出，“枸橼酸”虽名称上存在混淆，但其应用价值广泛且重要。在不同行业中，它都扮演着不可或缺的角色。