【半干白葡萄酒是什么意思】“半干白葡萄酒”是葡萄酒分类中的一种，属于干型与甜型之间的中间类型。它在口感上既不像干白那样干涩，也不像甜白那样甜美，而是介于两者之间，具有一定的酸度和残留糖分，使得整体口感更加平衡和丰富。
下面是对“半干白葡萄酒”的总结性介绍，并附上相关对比表格，帮助读者更清晰地理解其特点。
一、
半干白葡萄酒是指在酿造过程中，葡萄汁中的糖分部分被发酵转化为酒精，但仍有部分糖分未被完全转化，因此酒体中保留了一定的甜味。这类酒通常适合喜欢略带甜感但又不偏甜的人群。
与干白相比，半干白的口感更为柔和，酸度适中，适合搭配多种食物，尤其是海鲜、白肉、奶酪等。同时，它的风味层次较为丰富，能够展现出果香与酸度的平衡。
需要注意的是，“半干”并不是一个国际统一的标准术语，不同国家和地区对“半干”的定义可能略有差异。因此，在选购时建议查看酒标上的具体含糖量（如“Residual Sugar”）来判断其甜度水平。
二、表格对比：干白、半干白与甜白葡萄酒的区别
| 特征 | 干白葡萄酒 | 半干白葡萄酒 | 甜白葡萄酒 |
| 含糖量（g/L） | 0 - 4 | 4 - 12 | 12 - 50+ |
| 酸度 | 较高 | 中等偏高 | 低或中等 |
| 口感 | 干涩、清爽 | 略带甜感、柔和 | 甜美、浓郁 |
| 风味特点 | 果香突出，无明显甜味 | 果香与甜感平衡 | 蜂蜜、果酱等甜香明显 |
| 适合搭配食物 | 海鲜、白肉、沙拉 | 白肉、奶酪、轻食 | 奶酪、甜点、水果 |
| 适宜饮用温度 | 8-12℃ | 10-14℃ | 6-10℃ |
三、结语
“半干白葡萄酒”是一种兼具果香与微甜感的酒款，适合追求口感平衡的消费者。在选择时，可以根据个人口味偏好和配餐需求进行挑选。无论是日常饮用还是搭配美食，它都能带来不错的体验。