拉面泥怎么做（拉面泥怎么做）
发布日期：2022-11-25 22:40:45
导读 大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于拉面泥怎么做，拉面泥怎么做很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！1、步骤：1。加水，将面粉倒
大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于拉面泥怎么做，拉面泥怎么做很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！
1、 步骤：1。加水，将面粉倒入盆中，慢慢加水，边加水边搅拌，直至均匀成团，取出面团开始揉面。
2、 2.揉面，每三分钟揉面一次大概两三分钟，然后直接用干净的湿毛巾盖在面团上。重复揉捏10到15次。重复的次数越多，面条就越浓越好吃。
3、 3.切面条，叫醒他们。将面条驱动成0.5厘米厚，切成2厘米宽、10厘米长的条。在面盘上撒少量面粉，将面条放在面盘上，注意不要拥挤以免粘着，然后盖上湿毛巾，醒发一至一个半小时。
4、 4.拉面。煮面条。水烧开后，保持大火，这样才能保持锅里的水开着。将醒好的面条一根一根的拉伸，边拉面边放入锅中。将面条煮两分钟，然后取出。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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