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朝鲜泡菜酸辣白菜正宗做法(朝鲜泡菜酸辣白菜做法)

导读 大家好,小晋来为大家解答以下问题,关于朝鲜泡菜酸辣白菜正宗做法,朝鲜泡菜酸辣白菜做法很多人还不知道,今天让我们一起来看看吧!1、2

大家好,小晋来为大家解答以下问题,关于朝鲜泡菜酸辣白菜正宗做法,朝鲜泡菜酸辣白菜做法很多人还不知道,今天让我们一起来看看吧!

1、 2.将盐均匀撒在盆中的白菜上;

2、 3.苹果、梨去皮去核,用榨汁机打成汁;

3、 4.姜蒜切碎,糯米粉倒入小锅,倒入苹果汁、梨汁,中火煨成糊状;

4、 5.糯米糊冷却后,放入辣椒面,倒入蒜粉和姜末,搅拌均匀;

5、 6、酸菜,挤出水分,戴上手套,将辣椒糊均匀的抹在白菜上,每一片都要抹均匀;

6、 7.将泡菜放入无油无水的密封容器中,放入冰箱中,发酵3至5天。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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